Тема 2. Прості речовини, метали і неметали

§12. Валентність хімічних елементів

Ми вже знаємо, що атоми хімічних елементів зв’язуються між собою, утворюючи прості або складні речовини. Яким чином атоми зв’язуються між собою? Це відбувається тому, що атоми мають таку властивість, як валентність (від латинського слова «valentia», що означає «сила»).

Валентність – це здатність атома сполучатися з певним числом атомів того самого або інших хімічних елементів.

(більше…)

§13. Складання хімічних формул за валентністю

Досі ми користувалися формулами речовин, поданими у підручнику або названими вчителем. А як складають хімічні формули?

Хімічні формули виводять на основі даних про якісний і кількісний склад речовини. За допомогою дослідів встановлено, що у будь-якій пропорції води на 1 масову частку Гідрогену припадає 8 масових часток Оксигену. Відносна атомна маса Оксигену дорівнює 16(A_r(O)=16), а Гідрогену 1(A_r(Н)=1). Звідси формула води Н₂О. Такий спосіб складання формул застосовують тільки тоді, коли формулу речовини виводять уперше.

(більше…)

§14. Відносна молекулярна маса

Вам уже відомо, що атоми кожного елемента мають певну масу, яка складається з мас протонів і нейтронів, які входять до складу ядра. Молекули, які складаються з атомів, також мають певну масу. Маса молекули складається з мас атомів, що входять до її складу. Молекули, як і атоми є дуже малими частинками, тому для них використовують не абсолютні, а відносні маси. Відносна маса молекули називається відносною молекулярною масою і позначається (M_r) («ем-ер»).

(більше…)

§15. Масова частка елемента в речовині

Ви вже знаєте, що за хімічною формулою речовин можна визначити якісний і кількісний склад, назву речовини, формульну масу. Хімічна формула дає змогу обчислити ще одну важливу характеристику – масову частку, яка припадає на будь-який елемент у складі речовини.

(більше…)

§16. Фізичні та хімічні явища

Явища

З речовинами в природі відбуваються різні зміни або явища.

Явищем називають будь-яку зміну в природі

(більше…)

§17. Хімічні реакції та явища, що їх супроводжують

Хімічні реакціі

Хімічними реакціями називають явища, при яких одні речовини, що мають певний склад і властивості, перетворюються на інші речовини з іншим складом й іншими властивостями. При цьому в складі атомних ядер змін не відбувається.

(більше…)

§18. Фізичні властивості речовин

У навколишньому світі ми розрізняємо окремі предмети за їх властивостями, приміром, за формою, кольором, твердістю. При цьому різні предмети можуть мати однакові властивості. Гумовий м’ячик і автомобільна шина еластичні, вони легко відновлюють свою форму після зняття навантаження.

(більше…)

§19. Хімічні властивості речовин. Спостереження й експеримент у хімії

Хімічні властивості визначають здатність речовин до певних хімічних перетворень. Хімічні властивості виявляються лише в процесі перетворення одних речовин на інші, і вони залежать від того, які саме атоми, молекули входять до її складу і як вони зв’язані між собою. Так здатність водню горіти і здатність кисню підтримувати горіння і є їх хімічною властивістю. Властивістю крейди є її здатність реагувати з кислотами. У результаті реакції із суміші реагентів із шипінням виділяється вуглекислий газ. Вуглекислий газ не підтримує горіння.

(більше…)

§20. Закон збереження маси

Закон, як форма наукових знань

Основою пізнання – є експеримент. Англійський вчений XVII століття Роджер Бекон говорив: «Той, хто прагне відкриттів і твердого знання, а не здогадок і пророцтв, той хто не має наміру створювати ілюзорні світи у своїй уяві, але бажає випробовувати і досліджувати природу в її справжньому власному вигляді, має в усьому доходити істотних фактів».

(більше…)

§21. Хімічні рівняння

Коли відомі хімічні формули всіх речовин, які вступили в реакцію, і тих, що утворилися в її результаті, хімічну реакцію можна виразити кількісним рівнянням.

Хімічне рівняння – це умовне зображення реакції за допомогою хімічних формул і коефіцієнтів.

(більше…)