Роль води як розчинника у живій природі
Воду, яка містить велику кількість солей кальцію і магнію, називають твердою.
Природна вода не буває чистою, тому що вона здатна розчиняти багато речовин. У прісних водах міститься від 0,01 до 0,1% домішок. Морська вода містить 3,5% розчинених речовин або 80 елементів періодичної системи. В 1 кг морської води знаходиться 35 г різних солей, у найбільшій кількості міститься NaCl.
Дисоціація кислот
Більшість кислот добре розчиняються у воді. З відомих вам кислот тільки силікатна кислота у ній не розчиняється. Розчини кислот змінюють колір індикаторів: лакмусу – на червоний, метилового оранжевого – на рожевий.
Сульфати
Сульфатна кислота утворює ряд солей:
а) середні солі сульфати (Мех(SO4)у). Більшість сульфатів розчинні у воді, малорозчинними є сульфати PbSO4, CaSO4 та нерозчинні – BaSO4, CrSO4;
б) кислі солі гідрогенсульфати (МеНSO4). Гідрогенсульфати лужних металів розчинні у воді;
в) кристалогідрати купороси – технічна назва кристалогідратів сульфатів деяких важких металів;
г) складні солі – галуни.
Солі нітратної кислоти називають нітратами. Нітрати лужних металів, кальцію і амонію ще називають селітрами, наприклад: KNO3 – калієва селітра; NaNO3 – натрієва (чилійська) селітра; Ca(NO3)2 – кальцієва (норвезька) селітра; NH4NO3 – аміачна селітра.
Речовини, які містять необхідні для рослин елементи живлення, називаються мінеральними добривами.
Добрива вносять у ґрунт з метою одержання високих і стійких урожаїв. Найважливішими елементами для рослин є N, P і К. Без Нітрогену не можуть утворюватися білкові молекули, без Фосфору – нуклеїнові кислоти, вітаміни. Завдяки Калію прискорюється фотосинтез, зміцнюються стебла злакових рослин, покращується накопичення сахарози в цукрових буряках і крохмалю в картоплі.
Природна вода містить розчинені хлориди, нітрати, сульфати, гідрогенкарбонати кальцію та магнію. Вода, що містить йони кальцію та магнію, називається твердою водою. Вода, в якій йони кальцію або магнію відсутні, або знаходяться у малій кількості називається м’якою.
Останні коментарі