В процессе изучения химии приходится проводить немало опытов, для чего используют специальное оборудование и посуду.
В химии применяется специальная посуда из тонкостенного и толстостенного стекла. Изделия из тонкостенного стекла устойчивы к изменению температур, в них производят химические операции, требующие нагревания. Химическую посуду из толстостенного стекла нагревать нельзя. По назначению стеклянная посуда бывает общего назначения (рис. 1), специального назначения (рис. 5) и мерной (рис. 7). Посуда общего назначения используется для выполнения большинства работ.
Изучая естествознание, вы называли веществом то, из чего состоит тело. Оглянемся вокруг. Мы сами и все, что есть вокруг нас, живая и неодушевленная природа, состоит из веществ. В настоящее время известно более 20 миллионов разных веществ, но список их постоянно дополняется. Много веществ существует в природе, например, торф, газ, вода, кислород, мел, известняк. Еще больше веществ, например, керамика, стекло, бензин, пластмассы, создают искусственно. Вспомним из курса естествознания, в чем заключается разница между веществом и телом.
Человека окружает множество веществ, некоторые из них называют чистыми. Чистое вещество почти не содержит примесей других веществ. Да, в чистой воде содержатся только молекулы воды. Чистая медь является веществом, образованным только атомами элемента Купрума.
Мнение о том, что все тела состоят из мельчайших, невидимых, вечно движущихся частиц – атомов, выразил древнегреческий философ Демокрит 2500 лет назад. Однако доказать это экспериментально он не мог. Учение об атомах и молекулах разработал в середине XVIII века русский ученый Михаил Васильевич Ломоносов.
От древних мыслителей в химию перешло помимо слова «атом» слово «элемент», что означает «составная часть». Философы старой Греции считали, что все вещества построены из четырех частей, взятых в разных пропорциях. Это земля, воздух, огонь и вода. В XVII веке английский ученый Роберт Бойль опроверг учение о четырех элементах. В древности люди были знакомы с 11 химическими элементами. Начиная с XVII века количество известных элементов быстро растет. В настоящее время их известно 112. В течение 1998-2000 годов ученые добыли элементы с порядковыми номерами 114, 116, 118.
Периодическая система элементов Д.И. Менделеева
В химии, как и в каждой науке, систематизация фактического материала существенно помогает его исследованию. Можно сказать, что современная химия начинает свою подлинную историю с открытием периодического закона химических элементов, принадлежащего великому русскому учёному Д. И. Менделееву. Этот закон и его графическое отображение – периодическая система частей – база исследования химических частей.
Останні коментарі